Este curso es esencial para los verdaderos amantes de una taza de café limpia y controlada. Mediante un filtrado podemos tener el control de nuestro café al 100%. En este curso aprenderás a tener control sobre todas las variables que implican extraer un filtrado tales como:
- Contacto de café con el agua
- Ratio
- Tiempo
- Flujo y temperatura del agua
- Molienda
y más…
Conoce también acerca del método V60, cómo funciona y cómo influye en la extracción de nuestro café. Después de este curso no querrás preparar tu café en casa de otra manera.
